Dia 13 do Calendário do Advento: Descubra a Receita Perfeita: Cheesecake de Morango à Moda Philco

Mergulhe na experiência culinária definitiva com a Philco! Hoje, trazemos para você uma receita especial de Cheesecake de Morango. Aprecie o sabor da inovação e da tradição, enquanto desfruta da facilidade e eficiência proporcionadas pelos nossos eletrodomésticos.

Créditos: Chef Fernanda

Ingredientes

Para a Base:

• 200g bolacha maisena
• 200g de manteiga derretida
• Recheio Delicioso:
• 600g de cream cheese
• 200g de iogurte natural
• 150g de açúcar
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 4 ovos

Calda Irresistível:

• 400g de frutas vermelhas congeladas (ou 2 maracujás)
• 100g de açúcar (ajuste conforme sua preferência)
• Para cada maracujá, adicione 200ml de água e deixe reduzir até alcançar a consistência desejada.

Modo de Preparo

Base Crocante:

1. No Processador Philco, triture a bolacha até obter uma consistência de farinha.
2. Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.
3. Espalhe a mistura no fundo e nas laterais de uma forma com fundo removível.
4. Reserve na geladeira para firmar.

Recheio Cremoso:

1. Utilize a Batedeira Planetária Philco para bater o cream cheese até ficar suave.
2. Adicione o iogurte, o açúcar e a essência de baunilha, misturando bem.
3. Acrescente os ovos, um a um, certificando-se de misturar bem após cada adição.
4. Despeje o recheio na assadeira e leve ao Forno Philco pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
5. Após assado, retire do forno e deixe esfriar.

Calda Vibrante:

1. Despeje as frutas vermelhas e o açúcar na Panela Definitive Philco.
2. Cozinhe em fogo baixo até que a mistura engrosse.
3. Se desejar uma calda mais lisa e uniforme, utilize o Mixer Philco para obter a consistência perfeita.
4. Deixe a calda esfriar e, em seguida, despeje sobre o cheesecake.

Finalize colocando o cheesecake no seu Refrigerador Philco por, pelo menos, 2 horas antes de servir. E pronto! Agora, desfrute de um cheesecake perfeitamente equilibrado em sabor e textura, tudo graças à tecnologia e inovação da Philco. Bom apetite!

Descubra as Ofertas Exclusivas!

Venha celebrar a magia do Natal com a Philco! Clique agora e desfrute de promoções incríveis em todos os nossos produtos. Seu Natal será ainda mais especial com as ofertas que preparamos especialmente para você. Acesse já e garanta os melhores presentes da temporada!