Dia 09 do Calendário do Advento: Rabanada Natalina do Chef Jacquin!

Receita de rabanada do chef eric jacquin
Sumário

Na Philco, celebramos a magia do Natal com a harmonia perfeita entre tradição e inovação. Embrace o espírito natalino e deixe a tecnologia Philco ser sua aliada na cozinha. Hoje, temos o prazer de compartilhar com você uma receita especial que vai elevar sua celebração: a Rabanada Natalina, com um toque do renomado Chef Jacquin, preparada em nossa Air Fryer em promoção.

Ingredientes Saborosos ao Toque de um Botão

Prepare-se para transformar simples ingredientes em uma sobremesa encantadora. Você vai precisar de:

  • 3 pães franceses (amanhecidos preferencialmente)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100 ml de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Raspas de limão (um toque especial)
  • 2 ovos frescos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

Passos Simples para uma Rabanada Perfeita

  1. Misture o leite, o leite condensado e as raspas de limão. Esta será a base para o pão.
  2. Em um prato fundo, bata levemente os ovos. É simples assim.
  3. Prepare a doçura, misturando canela e açúcar em outra vasilha.
  4. Corte os pães em fatias de dois centímetros – o pão mais velhinho traz mais sabor.
  5. Mergulhe as fatias na mistura de leite, embelecendo cada pedaço.
  6. Banhe no ovo batido e deixe o excesso escorrer. Queremos sabor, não desperdício.
  7. Disponha na cesta da Air Fryer Philco, aquecida a 180°C por 8 minutos, em camada única.
  8. Após dourarem, envolva-as na mistura de açúcar e canela.
  9. Sirva quentinhas ou guarde para saborear depois. Elas se mantêm perfeitas: até 2 dias em temperatura ambiente, 3 dias na geladeira ou 30 no freezer.

Atenção aos Detalhes

  • Adicione as raspas de limão para um frescor festivo.
  • Ajuste a Air Fryer para 200°C se desejar uma textura mais crocante.

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Respostas de 5

  1. Nunca fiz rabanada por medo de ser muito gordurosa nunca cogitei que podia ser feito na ayer fryer deve ficar muito boa ,queria ter uma pra testar essa receita.

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